陋巷味道

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古书记载,直为街,曲为巷:大者为街,小者为巷。
在这条繁忙的大街左边某处,有个小巷。


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巷里有个茶档,卖着本土味道。多春茶座。唤作茶座,很有古早气息。
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我和QQ出外景之前,在那儿吃早点。就这么一个店与店之间小巷子用简单的铁棚子和大阳伞搭建起来的小档口,却坐满了人。



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在助手的协助下,老板亲自出手,泡咖啡茶水,弄生熟蛋,处理工人烘烤好的面包。这是整个档口的操作枢纽。
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这些器具,让人有怀旧情结。


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工人把面包铺在铁网架上,放进这个老旧火炭炉,烘烤得稍微焦黄拿出。


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可以单独涂上黄油或kaya。也有“鸳鸯”的,即是黄油、kaya、幼砂糖,其中两种任意参和。



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生熟蛋,  加些酱油洒上胡椒粉,  趁热吃,  美味的.                                   
浓的 KOPI,  岛上专有的味道, 别州没有的.什么白咖啡、绿咖啡,通通靠边站。 (得罪了,哈哈。)  =)


这里没有没有精致餐具,没有高贵气氛,  没有一流的服务.
但是陋巷里有家乡的味道,生活的味道。